BLOOMSDAY

‘Ulysses venne pubblicato la prima volta il 2 febbraio 1922, e il cibo, così come molti aspetti della vita quotidiana dell’epoca, è un elemento che ne attraversa i capitoli: tra le sue pagine sono disseminati, infatti, moltissimi riferimenti che mettono in risalto la relazione del cibo con le vite dei personaggi o le loro fantasie. O come sia connesso alla classe sociale, al temperamento individuale e alla creazione di opportunità di interazione.
In molte parti del mondo si festeggia il Bloomsday, il 16 giugno, il giorno in cui si svolgono tutti gli avvenimenti narrati da Joyce. A Pisa no perché ovviamente è San Ranieri. Però una volta è il caso di ..differenziarsi. Magari alla luminara ci si va a fuochi finiti…. e prima si va al Fortino. Perché meriterà. Al mattino andrò al mercato del pesce a Livorno, a cercare il pesce giusto per la tartare. Le arselle invece ce le porta Ascione. E la nostra cuoca Joyciana sta facendo ricerche, che si trasformeranno in sorprese per il nostro palato e per la nostra fantasia.

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